Ячмінь (Hordeum vulgare) – одна з найдавніших зернових культур, що вирощується людиною. Його зерна використовують для приготування круп, пива, віскі та інших продуктів харчування. Оптимальні строки посіву ячменю визначаються кліматичними умовами регіону та вегетаційним періодом сорту.
Осінній посів ячменю
В Україні, росії та інших країнах з помірним кліматом широко поширений осінній посів ячменю. Основні переваги осіннього посіву:
* Широке вікно для посівних робіт, що дозволяє краще розподілити навантаження на сільгосптехніку.
* Оптимальні умови для розвитку кореневої системи рослин, що підвищує їх стійкість до несприятливих умов взимку.
* Весняне відновлення вегетації сприяє активному ранньому росту рослин, що дозволяє їм краще конкурувати з бур’янами.
Осінній посів ячменю проводять у вересні-жовтні, коли температура ґрунту на глибині 5 см опускається до +4…+5 °C. Зазвичай висівають сорти ячменю озимого типу, що мають здатність проходити яровизацію при знижених температурах.
Весняний посів ячменю
Весняний посів ячменю поширений у регіонах з теплим кліматом, де відсутня загроза пошкодження посівів зимовими морозами. Переваги весняного посіву:
* Уникнення ризику пошкодження посівів низькими температурами взимку.
* Можливість посіву ярових сортів ячменю, що характеризуються швидкою вегетацією та підвищеною стійкістю до несприятливих умов.
Весняний посів ячменю проводять у березні-квітні, як тільки ґрунт прогріється до +5…+8 °C на глибині 5 см.
Фізіологічні особливості ячменю
Оптимальні строки посіву ячменю обумовлені фізіологічними особливостями культури. Ячмінь має високу потребу у воді протягом усієї вегетації, особенно в період кущення та колосіння. При нестачі вологи рослини погано ростуть, формують менше продуктивних стебел і колосків, що призводить до зниження врожайності.
Важливим фактором для ячменю є температура. Оптимальна температура для проростання насіння становить +12…+15 °C, для активного росту і розвитку рослин – +15…+20 °C. Заморозки можуть пошкодити молоді рослини, особливо у фазі сходів і кущення.
Залежність від кліматичних умов
Строки посіву ячменю значною мірою залежать від кліматичних умов регіону. У південних регіонах, де зими теплі, ячмінь можна сіяти як восени, так і навесні. У північних регіонах, де зими суворі, перевагу віддається весняному посіву.
Рекомендовані строки посіву ячменю за регіонами України
* Північні та центральні райони: осінній посів – середина вересня – середина жовтня, весняний посів – середина березня – кінець квітня.
* Південні райони: осінній посів – кінець вересня – середина жовтня, весняний посів – кінець лютого – середина березня.
* Західні райони: осінній посів – середина кінця вересня – середина жовтня, весняний посів – середина березня – початок квітня.
Вибір сорту ячменю для різних строків посіву
При виборі сорту ячменю для осіннього або весняного посіву слід враховувати вегетаційний період і стійкість до погодних умов.
Для осіннього посіву рекомендується використовувати сорти з високою зимостійкістю, здатні переносити низькі температури та несприятливі умови. Весняні сорти ячменю зазвичай мають більш короткий вегетаційний період і краще адаптуються до умов весняної засухи.
Остаточні строки посіву ячменю в конкретному господарстві слід коригувати з урахуванням специфіки ґрунтово-кліматичних умов, наявності вологи в ґрунті та попередника. Дотримання оптимальних строків посіву дозволяє отримати посіви ячменю з високим потенціалом урожайності та якістю зерна.
Запитання 1: В який час року найкраще сіяти ячмінь?
Відповідь: Оптимальний час для посіву ячменю залежить від регіону та кліматичних умов. У помірному кліматі посів проводять навесні, коли ґрунт вже прогрівся до 5-7°C, а осінній посів – у серпні-вересні. В умовах короткого літа перевагу надають весняному посіву.
Запитання 2: Яка оптимальна температура для проростання ячменю?
Відповідь: Ячмінь починає проростати при температурі 1-2°C. Оптимальна температура для проростання та розвитку сходів – 5-12°C. При більш високих температурах проростання може бути пригніченим.
Запитання 3: На яку глибину потрібно сіяти ячмінь?
Відповідь: На глибину 2-5 см. Більш глибокий посів може затримати проростання та розвиток сходів, а дрібний посів призводить до поганого кущення та стійкості рослин.
Запитання 4: Скільки насіння ячменю потрібно на гектар?
Відповідь: Норма висіву ячменю становить 3-5 млн схожих насінин на гектар, що відповідає 120-200 кг/га. Густота посівів залежить від сорту, кліматичної зони та родючості ґрунту.
Запитання 5: Чи можна сіяти ячмінь в якості озимих культур?
Відповідь: Так, в регіонах з м'яким кліматом та відсутністю стійких морозів можливий озимий посів ячменю. У такому випадку посів проводять у вересні-жовтні, а врожай збирають влітку наступного року. Озимий ячмінь має високу стійкість до вилягання та продуктивність.
Оставить ответ