ALLICYNA W JAKICH PRODUKTACH
Allicyna — w jakich produktach występuje związek o silnych właściwościach prozdrowotnych?
Czym jest allicyna?
Allicyna to związek organiczny należący do grupy sulfotlenków, który powstaje w wyniku zmiażdżenia lub pokrojenia czosnku ze względu na reakcję enzymatyczną. Jest bezbarwna, a jej ostry …