СЕРЕД ПЕРЕРАХОВАНИХ ХАРЧОВИХ ПРОДУКТІВ НАЙБІЛЬШУ КІЛЬКІСТЬ ВІТАМІНУ D МІСТИТЬ:

Яка відповідь є правильною?

• яловичина
• сир тофу
• сметана
• яйця

Вітамін D: де його знайти?

Розглядаючи список харчових продуктів, які можуть стати джерелом вітаміну D, важливо відзначити, що цей вітамін в основному синтезується в шкірі людини під впливом ультрафіолетових променів сонячного світла. Проте, також існують деякі продукти, які можуть бути джерелом вітаміну D.

Один з таких продуктів – це яйця. Хоча курячі яйця не є найкращим джерелом вітаміну D порівняно з іншими продуктами, вони все одно містять деяку кількість цього вітаміну, особливо якщо курки були годовані спеціальним кормом, що збагачує яйця вітаміном D.

Проте, яловичина вважається одним із найкращих джерел вітаміну D серед м’ясних продуктів. Це через те, що яловичина містить велику кількість жирів, які сприяють кращому усвоєнню вітаміну D організмом.

Сир тофу, який є популярним альтернативним джерелом білка для вегетаріанців і веганів, також містить певну кількість вітаміну D. Проте, цей продукт не вважається найбільшим джерелом цього вітаміну.

Нарешті, сметана, яка має вищий вміст жирів порівняно з легкими молочними продуктами, також може містити невелику кількість вітаміну D.

Отже, серед перерахованих продуктів найбільшу кількість вітаміну D містить яловичина, завдяки своєму складу та сприятливому впливу на усвоєння вітаміну організмом.